王品牛排（台中文心店）

時間：2014年2月22日
這天前半的行程往中部跑，老媽思索著晚餐要吃什麼，一時興起就打電話訂了王品文心店（其實是想訂新竹店，剛好是順路回家的中間，可惜滿位）至少四年前，媽對王品的印象從極好落到差，本來要從此列為拒絕往來戶，不過幾個月前朋友聚會吃了一次發現改善許多，印象又變好了，所以極力推我們來吃吃。

文心店的特約停車場很小，我們到的時候已經停滿了，店員就叫我們停到對面的文華高中裡面（也太厲害！這算是做好敦親睦鄰嗎？）

這時候遇上了第一件我要為他們加分的事情！老媽把老花眼鏡忘在車上，沒眼鏡就沒辦法看菜單，我正要打電話叫老爺拿下車，服務生說：「我們備有老花眼鏡喔！請問要什麼度數呢？」

這也太貼心了啦！

點餐後送上的麵包完全不敢吃，因為兩小時前才吃完下午茶+蛋糕，怕吃太多麵包，肚子裝不下真正重點的料理。

不過氣泡香檳就沒在跟他客氣了～擔心待會老爺要開車，問服務生這玩意會不會害我們吃罰單，得到的答案是「這杯香檳是零酒精的，請安心飲用。」










老媽的前菜：松露鮮筍佐海鮮烏魚子

我的前菜：法式杏鮑菇沙拉
水煮過隨即冰鎮的菇清涼爽脆，搭配左上方有點類似淡日式醬油的醬汁堪稱一絕，真的很喜歡這道菜的組合！

老爺的：燻鮭魚焗牛肉洋菇。

　　




這時端上一杯酸甜的玫瑰梅子飲，有香檳又有梅子飲，到底要喝哪一杯好猶豫，肚子就這麼點空間啊！

老媽點的酥皮海鮮清湯，由服務生幫忙把酥皮卸下、折疊好切成塊狀，搭配清湯食用。










老爺點的法式玉米濃湯，端上來的時候是湯跟料分開，放到客人面前後服務生才把湯淋上去，左邊是搭配的麵包。

我點的法式牛尾清湯，端來的時候也只有料放在底下，湯由服務生當場注入。
這道真的太美味了！！細心把牛尾的骨頭挑掉，剩下燉得軟嫩、筋肉參半的肉，紅蘿蔔也是燉到沒有蘿蔔味，配上口感清爽的湯，大推！

老媽點的帶骨牛小排。








老爺的牛小排佐犢牛肋排，犢牛的肉是白肉，口味很不錯，只可惜我們肚子都很撐......

我的菲力松露醬佐龍鱈干貝，這道對於牛肉需求量不高的我是最完美的，因為總共有三種肉類可以換口感。鱈魚肉質細膩有甜香，干貝稍微腥了一點，菲力不會太乾澀，搭配的松露醬超級香！香到我還推薦老爺來沾看看。

吃了許多重口味的肉，所以又端上漱口用梅子味冰沙改變口味，越來越像法式料理的感覺了啊！

飯後水果。







媽點的杏仁芙蓉芝麻冰淇淋。

我的法式烤布蕾，端上一個大貝殼讓我有點驚訝，雖然肚子已經很飽脹了，我還是硬把表層的美味焦糖給吃完　XDDD

老爺點的烤濃漿巧克力冰淇淋，我偷吃一口，巧克力超濃郁的。

今天整體吃下來是非常滿意的，不僅服務態度很好，準備的老花眼鏡也很貼心，洗手間內甚至還備有護墊供Lady們使用。

因為老媽的生日是下周，服務生知道之後還是比照當天生日的壽星辦理，幫我們拍了紀念照還贈送一塊小蛋糕，我們實在是太飽了，小蛋糕跟飯後飲料就外帶。

我點的蜜桃黑醋栗汁，喝的時候深深覺得應該在現場喝的，我以為飲料底下的果肉頂多就是蜜桃吧～沒想到我咬到貨真價實的黑醋栗！頓時想拿根湯匙來挖......

完食之後，對王品的印象又升回來了，而且個人覺得加服務費1500左右，吃到這樣的品質算是CP質不錯的，以後也還會再回來光顧。

官方網頁：王品