Toros 鮮切牛排（內湖旗艦店）

時間：2015年6月19日　中午
寫過幾篇食記之後，深切覺得要寫，還是寫自己真心喜歡的餐廳比較有意思，一方面也是有了小傢伙，閒暇時間被壓縮得少之又少（是說卸貨前也是常拖稿～哈哈！）

這間Toros從我婚前就是特殊節日的口袋名單，陪我們渡過好幾個值得紀念的日子。

內部我就放個兩張意思意思，因為它6/28要搬遷到新館啦！

沙發座，我們今天就是坐這種位置。

原本老爺想要親自去櫃台選喜歡的肉～畢竟這是鮮切的招牌，沒想到一兩年沒來，Menu竟然多了大oz的頂級厚切牛排可選擇，兩位無肉不歡的男士就決定吃這個了。




麵包熱熱的送來是基本，口感還ok。

搭配的醬有三種，由左至右分別是：橄欖油酒醋、羅勒青醬、起司奶油。還是覺得起司奶油搭配熱麵包最對味。






腦爺點的煙燻茴香鮭魚。

我跟友人選的紅酒蜜梨鵝肝醬。

鵝肝醬是現成、加工過的整條鵝肝醬切片，不過味道還是很細膩鮮美。友人原本覺得底層的小餅乾很奇怪，殊不知法國人吃鵝肝醬就是要配脆的餅乾阿！

鵝肝醬跟餅乾的中間也是夾紅酒水梨片，香甜的滋味與鵝肝醬馥郁的風味相輔相成，再搭配上面的菇類醬（給這麼大方是松露嗎？味道很像說）三種風格完美融和！

老爺的法式洋蔥湯。

我跟友人點的松露野蕈卡布奇諾濃湯，之前曾在Danny & Company喝過類似的湯品，驚為天人。這道其實不輸D&C，因為很真材實料阿！

湯匙挖起來滿滿滿都是打成泥的菇！雖然奶泡的味道跟D&C的比起來弱了點，但湯本身的味道很濃郁，都打成泥了很難不濃郁阿！

對於我這種有菇萬事足的菇控而言，除了怒喝、把碗刮乾淨之外，已經沒有別的選擇了（顯示為心花朵朵開）

老爺與友人點的Toros凱薩沙拉，沙拉葉配上脆脆的麵包屑真的很棒。

我則嚐試了Menu上的新面孔：草莓野菜沙拉。醬汁是檸檬味的，清爽又開胃，可惜跟老爺的凱薩相比，整體份量少了點。

吃完這些前菜跟沙拉，侍者送上香桔檸檬冰沙漱漱口，這也是以前沒有的品項，有一種吃法國料理的感覺～哈哈！






因為我對牛肉的需求不高，主菜我選擇海鮮與牛排參半的炙烤干貝與去骨牛小排(建議熟度是7分熟)，肉質真的很鮮甜，灑一點鹽花就帶出肉汁本身的甜。干貝可沾後方的醬使用，醬的微酸讓干貝吃起來不膩。

老爺的碳烤美國特優級肋眼牛排 18oz，看看這厚度～waiter說有三種醬可選擇：蘑菇、黑胡椒、松露野蕈，最後一個聽起來很棒當然要試試看！果然醬汁中是有蕈菇薄片的，而且有獨特的香氣，推薦喔！

朋友的碳烤美國安格斯特優級紐約克牛排 18oz，基本上這兩者的份量都大到嚇死人，吃牛排無數的朋友也覺得這肉很棒，但真的太厚，他必須把肉切成薄片才好入口，不過這對於肉食主義者應該不是什麼大問題啦！

提拉米蘇，巧克力粉灑得超多。

每次我來必點的巧克力舒芙蕾，是現烤的要等20分鐘，建議可以在主菜快吃完時提醒waiter先下爐烤。可能是睽違Toros這一兩年來也吃了不少餐廳，這份舒芙蕾沒有我想像中的好吃～大概是被D&C拼過去了吧！那邊的巧克力舒芙蕾真的很巧克力～有苦味！但Toros的已經算還不錯了。

今天的消費金額，我覺得算是CP值頗高的餐廳，不只享受牛排的鮮美，其他配菜也都有水準以上。

結帳後有個小插曲，結帳金額滿3000可以參加抽獎，我抽中了曼谷7日的機票（嚇！）

不過我前一位結帳的小姐也抽中了，可見不是獎項太多，就是促銷手法～

官網在這：TOROS鮮切牛排，現在想吃內湖旗艦店，記得去禮客新館6F喔！